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ORIGINE
L'Habanero Hot Lemon è originario della regione caraibica, in particolare delle zone tropicali delle Canarie. Questa varietà di Habanero prende il nome dal suo colore giallo acceso e dal leggero sentore agrumato che ricorda il limone.
DESCRIZIONE
Il peperoncino Habanero Lemon si distingue per il suo colore vivace e la sua forma tipicamente allungata, con un colore giallo intenso veramente bello, tant'è che a maturazione completa i suoi peperoncini sembrano quasi di gomma talmente sono belli, il suo sapore è unico e complesso, con una combinazione perfetta di piccantezza intensa e note fresche e fruttate di agrumi. Il profumo è inebriante e ricorda gli aromi tropicali, rendendolo ideale per piatti che richiedono un tocco esotico, perfetto sia per salse, marinature che per arricchire piatti a base di carne, pesce o verdure.
Ha le foglie di colore verde e dimensioni medio piccole, cresce in stile classica pianta di peperoncino con dimensioni moderate, ama un'esposizione sia a sole pieno che mezzo sole ed ha una resistenza al freddo medio alta che gli permettono di continuare a fruttificare anche quando le temperature si fanno un pò più rigide, è una varietà validissima per essere svernata.
E' una varieta' molto produttiva ed è piuttosto veloce a iniziare a fruttificare, la velocità di maturazione dei peperoncini è buona, come un pò tutti gli Habanero è molto facile da coltivare ed è l'ideale che chi cerca una varietà produttiva ma poco impegnativa da coltivare.
CURIOSITA'
L'Habanero Hot Lemon ha una colorazione giallo acceso veramente unica, i frutti a piena maturazione sembrano quasi finti, simil porcellana, hanno un aspetto armonioso e rilassante, che unito al sapore unico dei suoi peperoncini ne fanno una delle varietà più interessanti in circolazione, la cosa curiosa è che incredibile ma vero, nonostante queste sue caratteristiche uniche, non è facile da trovare in commercio e ne fanno una varietà piuttosto rara tra i coltivatori e appassionati.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza che si aggira tra i 100.000 e i 350.000 unità sulla scala di Scoville, l'Habanero Hot Lemon è considerato uno dei peperoncini più piccanti della sua categoria. La sua intensità piccante è accompagnata da un'esplosione di sapori che lo rendono un'opzione irresistibile per i veri amanti della piccantezza.
Perche' scegliere l'Habanero Hot Lemon?
L'Habanero Hot Lemon è la scelta ideale per chi desidera sperimentare un peperoncino dal gusto equilibrato, in cui la piccantezza esplosiva si fonde con note fresche e agrumate. Perfetto per aggiungere un tocco unico e versatile alle tue ricette, è un ingrediente che trasforma ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile, inoltre, il suo colore vibrante e la sua forma caratteristica lo rendono una scelta eccellente per chi vuole un peperoncino non solo delizioso, ma anche esteticamente affascinante, se cerchi un'esperienza gustativa che va oltre la semplice piccantezza, offrendo un'esplosione di sapore e profumo che arricchirà ogni piatto!
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: 
Canarie
Resistenza al freddo: Medio alta
Esposizione: Sole pieno / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Giugno
Produttività: Alta
Tempo per iniziare a fruttificare: Normale
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 300.000 Scoville
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ORIGINE
L'Habanero Orange appartiene alla famiglia Capsicum Chinense ed è originario di Cuba e della penisola dello Yucatán in Messico. La sua storia è intrecciata tra Cuba, dove si dice sia stato coltivato per la prima volta dal celebre esperto di peperoncini Dave DeWitt, e lo Yucatán, dove oggi viene prodotto in grandi quantità. Il nome Habanero deriva dalla capitale cubana, L'Avana, anche se oggi è il Messico a detenere il primato come primo produttore mondiale di questa varietà.
DESCRIZIONE
L'Habanero Orange è uno dei peperoncini più famosi e diffusi al mondo, in Italia non c'e' vivaio o rivenditore che non abbia questa varieta', deve questa sua fama alla sua facilità di coltivazione e alla produttività elevata, di fatto possiamo dire senza ombra di dubbio che che grazie a queste caratteristiche l'Habanero e' uno dei primi peperoncini che sperimenta chi si avvicina a questo mondo.
La pianta non cresce molto in altezza, preferendo espandersi in larghezza con foglie verdi e rami numerosi. I frutti, di forma rotondeggiante, nascono verdi e maturano in un vivace arancione, la loro forma ricorda quella di piccoli peperoni, ma con un tocco più compatto.
Il sapore dell'Habanero Orange è fruttato e leggermente dolce, rendendolo ideale per un'ampia gamma di preparazioni culinarie. È particolarmente apprezzato per il suo rapporto tra sapore e piccantezza, che offre una piacevole combinazione per chi ama il piccante senza voler esagerare.
Come esposizione ama il sole pieno o il mezzo sole, inizia a produrre frutti relativamente presto nella stagione, tuttavia, ha una bassa resistenza al freddo, il che richiede attenzione nelle zone con inverni rigidi.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza di circa 350.000 SHU sulla Scala Scoville, l'Habanero Orange offre un'intensità che è perfetta per chi desidera un peperoncino con calore medio, ma ancora significativo. È ideale per chi vuole avventurarsi nel mondo del piccante senza arrivare a varietà estreme.
Perche' scegliere l'Habanero?
L'Habanero Orange è perfetto per chi cerca un peperoncino versatile e facile da coltivare, con una piccantezza gestibile e un sapore fruttato. È il peperoncino ideale per aggiungere un tocco di calore a piatti come salse, oli, pasta e carni. La sua grande produttività e il sapore caratteristico lo rendono un must per ogni appassionato di peperoncini, che sia alle prime armi o un esperto coltivatore. Grazie al suo equilibrio tra sapore e calore, è la scelta ideale per chi vuole esplorare il piccante senza eccessi.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: 
Cuba / Messico
Resistenza al freddo: Bassa
Esposizione: Sole / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Normale
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 350.000 Scoville
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ORIGINE
L'Hook Pepper è un peperoncino della famiglia Capsicum Chinense, creato in Italia da Planet Peppers, questa varietà nasce dall'incrocio tra l'Italian Black Mamba e lo Scorpion Rosso, combinando due peperoncini noti per la loro piccantezza e robustezza. Il nome Hook deriva dalla caratteristica coda a uncino dei suoi frutti, che ricorda un gancio, conferendogli un aspetto distintivo e minaccioso.
DESCRIZIONE
L'Hook Pepper è una pianta vigorosa, che cresce in altezza e larghezza, con foglie verdi di dimensione media, i suoi frutti nascono verdi, per poi diventare di un verde più scuro e infine maturare in un intenso marrone.
I frutti sono di dimensioni medio-grandi e hanno una forma davvero particolare: la parte superiore ricorda una campana, mentre la parte inferiore presenta un uncino che li rende unici, minacciosi e affascinanti.
Il sapore dei frutti è fruttato e leggermente dolce, ma è la piccantezza a farla da padrona, l'intensità del peperoncino è perfetta per chi cerca un'esperienza esplosiva. Tuttavia, la pianta non è molto produttiva ed e' molto lenta nel fruttificare, richiede quindi un po' di pazienza, ma ricompensa con frutti di grande qualità.
L'esposizione ideale è a mezzo sole, e la pianta mostra una buona resistenza al freddo, rendendola adatta anche a climi meno caldi, e' facile da coltivare e non richiede molte attenzioni.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza che raggiunge circa 1.500.000 SHU sulla Scala Scoville, l'Hook Pepper si colloca tra i peperoncini più piccanti in circolazione. La sua intensità è avvolgente e penetrante, rendendolo ideale per chi cerca sapori estremamente forti, e' perfetto per piatti di carne e pasta, nonché per preparare salse piccanti e oli infuocati. Si sconsiglia vivamente l'utilizzo crudo, a meno che non si abbia una tolleranza elevata al piccante.
Perche' scegliere l'Hook Pepper?
L'Hook Pepper è il peperoncino ideale per chi cerca una varietà dal carattere forte e dall’aspetto unico, la combinazione tra la sua forma minacciosa e la sua piccantezza esplosiva lo rende una scelta perfetta per chi ama sperimentare con i sapori forti. È particolarmente adatto a chi desidera una varietà robusta, con una buona resistenza alle basse temperature, e che si presta perfettamente per creare salse e oli piccantissimi. Se vuoi portare la tua esperienza nel mondo del piccante a un livello superiore, l'Hook Pepper è la scelta giusta, e' da tenere presente pero' che non e' una pianta molto produttiva e che per iniziare a produrre ci mette un po' di tempo, ma ripaga con frutti belli e piccantissimi.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: 
Italia
Resistenza al freddo: Alta
Esposizione: Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Luglio
Produttività: Media
Tempo per iniziare a fruttificare: Molto lungo
Velocità maturazione dei frutti: Lenta
Piccantezza: 1.500.000 Scoville
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ORIGINE
L'Hot Lemon appartiene alla famiglia Capsicum Baccatum ed è originario del Perù, conosciuto anche come Aji Lemon, il suo nome tradizionale è Kellu Uchu. Questo peperoncino deve il suo nome non solo al suo brillante colore giallo, ma soprattutto al suo particolare sapore agrumato, che richiama le note fresche del limone.
DESCRIZIONE
L'Hot Lemon è una varietà che ha guadagnato grande popolarità a livello globale negli ultimi anni, la pianta cresce come un piccolo alberello, di dimensioni medie in altezza e larghezza, le foglie sono di un verde brillante, piccole e sottili, rendendo questa pianta facilmente riconoscibile anche nelle prime fasi di crescita.
I frutti, dalla forma leggermente allungata e tondeggiante, ricordano uno spicchio di aglio, nascono verdi e maturano in un giallo acceso e vivace.
Il sapore è la sua caratteristica più sorprendente: oltre alla piccantezza delicata, offre un retrogusto di limone che si sposa perfettamente con piatti freschi e leggeri, in particolare con il pesce o le insalate.
L'Hot Lemon ama il sole pieno, ma cresce bene anche a mezzo sole, e' una pianta estremamente produttiva, capace di produrre ondate continue di frutti per tutta la stagione, inizia a fruttificare presto e offre raccolti abbondanti, lasciando i coltivatori sorpresi dalla quantità di peperoncini che produce. Tuttavia, ha una bassa resistenza al freddo, quindi quando le temperature iniziano a scendere, la pianta può risentirne, ma non preoccuparti: con la sua incredibile produttività, avrai scorte di peperoncini per tutta la stagione.
La facilita' di coltivazione e' impressionante quasi quanto la sua produttivita', e' un peperoncino a cui e' veramente difficile trovare difetti e che piano piano sta prendendo sempre piu' campo tra gli appassionati e coltivatori.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza bassa, che si attesta intorno ai 30.000 SHU sulla Scala Scoville, l'Hot Lemon è ideale per chi ama un tocco di calore ma senza esagerare. Grazie al suo sapore unico e agrumato, è perfetto per essere consumato fresco, in insalate o come accompagnamento a piatti di pesce. Si presta benissimo anche per salse leggere e fresche.
Perche' scegliere l'Hot Lemon?
L'Hot Lemon è la scelta ideale per chi cerca un peperoncino versatile e dal sapore sorprendente, la sua bassa piccantezza lo rende accessibile anche a chi non ama il piccante estremo, mentre il suo retrogusto di limone aggiunge un tocco di freschezza a ogni piatto. Con la sua produttività elevata e la facilità di coltivazione, è perfetto sia per coltivatori esperti che principianti, impressionante e stupendo al colpo d'occhio quando e' carico di frutti.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Baccatum
Provenienza: 
Peru'
Resistenza al freddo: Bassa
Esposizione: Sole / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Rapido
Velocità maturazione dei frutti: Rapida
Piccantezza: 30.000 Scoville
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ORIGINE
L'Italian Black Mamba è un peperoncino appartenente alla famiglia Capsicum Chinense, originario dell'Italia, e' stato creato da Nicola Cinquini, noto coltivatore famoso per le sue pianti giganti e cariche di frutti nonche' proprietario del vivaio Nicola Cinquini Peperoncini di Torre del Lago, questa varietà è nata spontaneamente, senza certezze sulle specie incrociate, ma la sua piccantezza letale gli ha fatto guadagnare il nome ispirato al famigerato serpente Black Mamba, uno dei più pericolosi al mondo.
DESCRIZIONE
L'Italian Black Mamba è un peperoncino dalla piccantezza estrema e dall'aspetto spettacolare, la pianta cresce notevolmente sia in altezza, raggiungendo fino a 1,50 metri, sia in larghezza, con un'ampia ramificazione e rami robusti, le sue foglie, di un verde intenso, sono particolarmente larghe, quasi gigantesche per una pianta di peperoncino, creando un impatto visivo davvero impressionante.
I frutti dell'Italian Black Mamba sono altrettanto affascinanti: alcuni sono allungati e terminano con una coda, mentre altri presentano una forma simile a un cappello con una piccola estensione nella parte inferiore, nascono verdi e durante la maturazione si trasformano in un marrone acceso e lucido.
Il sapore è delicato, non invadente, accompagnato da una piccantezza travolgente, perfetto per chi ama il piccante intenso.
Questa varietà è super produttiva, un aspetto raro per un peperoncino Super Hot, inizia a fruttificare presto e continua per tutta la stagione, regalando una grande quantità di frutti piccanti, e' anche molto resistente: tollera sia il sole pieno che il mezzo sole, e ha una buona resistenza al freddo, permettendo spesso di farla sopravvivere all'inverno.
Facilissimo da coltivare, praticamente non richiede nessuna attenzione, e' una vera macchina da guerra di peperoncini super piccanti praticamente perfetta per coltivatore e soprattutto appassionati che si avvicinano a questo mondo, impossibile non raccogliere frutti con il Black Mamba.
PICCANTEZZA
L'Italian Black Mamba si distingue per la sua piccantezza altissima, con un livello che raggiunge circa 1.500.000 SHU sulla Scala Scoville, la sua piccantezza è intensa e dirompente, ideale per chi ama sfidare i propri limiti. È perfetto per insaporire piatti di pasta e carne, ed è ottimo sia essiccato e macinato, che usato per preparare oli e salse piccanti.
Perche' scegliere il Black Mamba?
Se sei un amante del piccante estremo, l'Italian Black Mamba è il peperoncino perfetto per te, con il suo aspetto maestoso, la sua produttività elevata e la sua resistenza alle basse temperature, è una varietà che offre non solo una piccantezza letale, ma anche una pianta affascinante da coltivare, ideale per chi cerca sapori forti e decisi, è la scelta giusta per aggiungere una dose di calore esplosivo ai tuoi piatti. Altro aspetto per cui sceglierlo e' la facilita' di coltivazione, non c'e' modo di restare a mani vuote con il Black Mamba e' una macchina da guerra di peperoncini.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: Italia
Resistenza al freddo: Alta
Esposizione: Sole / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Normale
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 1.500.000 Scoville
