ORIGINE
Il Jamaican Scotch Bonnet Arancio appartiene alla famiglia dei Capsicum Chinense ed è originario della Giamaica, il nome deriva dalla sua provenienza e dal particolare colore arancione dei suoi frutti, che ricordano la forma di un cappello scozzese. Questo peperoncino è apprezzato a livello internazionale per il suo aspetto unico e il suo carattere deciso.
DESCRIZIONE
Il Jamaican Scotch Bonnet Arancio è molto popolare tra gli amanti dei peperoncini e tra i coltivatori, la pianta cresce con un’altezza media, mentre in larghezza tende ad espandersi, le sue grandi foglie verdi e la sua struttura ramificata conferiscono un aspetto rigoglioso e ben distribuito.
I frutti sono davvero spettacolari e particolari: la loro forma ricorda una mini zucca di Halloween , mentre altri assomigliano al classico cappello scozzese, inizialmente verdi, i peperoncini maturano fino a diventare di un vivido arancione, rendendo la pianta una vera gioia per gli occhi quando è piena di frutti.
Il loro sapore è fruttato, con note agrodolci che aggiungono un tocco speciale a qualsiasi piatto.
Questa varietà è molto produttiva e si adatta bene sia all'esposizione in pieno sole che in mezz'ombra, non è molto resistente alle basse temperature, ed e' molto facile da coltivare.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza di circa 250.000 unità Scoville , il Jamaican Scotch Bonnet Arancio offre un calore deciso ma gestibile, perfetto per chi ama il gusto intenso ma non eccessivamente estremo, e' ideale per essere utilizzato essiccato o macinato, e si presta magnificamente alla preparazione di olio piccante , particolarmente indicato per condire pasta e carne.
Perche' scegliere il Jamaican Scotch Bonnet Arancio?
Il Jamaican Scotch Bonnet Arancio non è solo un peperoncino, è un'esperienza visiva e gustativa. La sua forma caratteristica in stile zucchina di Halloween e il colore vivace aggiungono un tocco decorativo in giardino o in cucina gia' sarebbe un'ottima ragione per acquistarlo, mentre il suo sapore unico, con una combinazione di dolcezza fruttata e piccantezza decisa, lo rende perfetto per esaltare i tuoi piatti preferiti. Se cerchi un peperoncino che unisca bellezza e gusto, questa è la scelta giusta per te!
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: Jamaica
Resistenza al freddo: Bassa
Esposizione: Sole / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Giugno
Produttività: Mediamente produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Moderato
Velocità maturazione dei frutti: Moderata
Piccantezza: 250.000 Scoville