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ORIGINE
Il Cheiro Roxa X Scarlet Lanterna Rosa è un peperoncino originario del Brasile, appartenente alla famiglia Capsicum Chinense. Il suo nome deriva dall'aspetto dei suoi frutti, che ricordano delle ciliegie dalle forme particolari o, come suggerisce il nome, delle antiche lanterne. Questo peperoncino è una fusione perfetta tra bellezza e sapore.
DESCRIZIONE
Il Cheiro Roxa è indubbiamente uno dei peperoncini più affascinanti, le sue foglie, inizialmente verdi, assumono una spettacolare tonalità viola sotto l'esposizione al sole, creando un effetto davvero sorprendente. Proprio per questo motivo, questa varietà viene spesso coltivata anche come pianta ornamentale, decorando aiuole e giardini grazie al suo aspetto particolare.
I frutti sono la vera meraviglia di questo peperoncino: nascono scuri, poi passano a un viola acceso, e infine maturano in un affascinante rosa chiaro, la forma dei frutti ricorda delle lanterne antiche, rendendoli particolarmente suggestivi. Il sapore è leggermente fruttato, un mix di dolcezza e un pizzico di acidità che lo rende interessante in cucina.
La produttività è nella media, con una buona quantità di frutti per pianta, tuttavia, un piccolo svantaggio è la lentezza con cui i frutti maturano, essendo una varietà che cambia colore in modo graduale. Nonostante ciò, è molto facile da coltivare e non richiede grandi attenzioni, il che la rende perfetta anche per i meno esperti.
La pianta raggiunge dimensioni normali e non è particolarmente resistente al freddo. La piccantezza è moderata, rendendolo ideale per chi cerca un peperoncino con un po' di brio senza essere eccessivamente piccante.i.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza di circa 90.000 SHU sulla Scala Scoville, il Cheiro Roxa è perfetto per chi desidera un sapore piccante moderato. Ideale per aggiungere un tocco di calore ai piatti senza essere eccessivo, è particolarmente adatto per la preparazione di oli piccanti o per dare un po' di vivacità a piatti classici.
Perche' scegliere il Cheiro Roxa X Scarlet Lanterna Rosa?
Questo peperoncino è perfetto per chi cerca una combinazione unica di bellezza e facilità di coltivazione, grazie al suo aspetto ornamentale, sarà un’aggiunta sorprendente al tuo giardino, mentre i frutti, dal sapore fruttato e dalla piccantezza moderata, si adattano a numerose ricette. La facilità con cui cresce lo rende ideale anche per i principianti, e la varietà cromatica dei suoi frutti farà innamorare ogni appassionato. È un peperoncino che unisce estetica, praticità e gusto.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: Brasile
Resistenza al freddo: Bassa
Esposizione: Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Giugno
Produttività: Media
Tempo per iniziare a fruttificare: Normale
Velocità maturazione dei frutti: Lenta
Piccantezza: 90.000 Scoville
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ORIGINE
Il Chupetinho, come suggerisce il nome, è un peperoncino originario del Brasile, appartenente alla famiglia dei Capsicum Chinense, conosciuto anche come Chupetinha, Pimenta de Bico o Biquinho, tutti questi nomi derivano dalla sua caratteristica forma unica, che lo rende inconfondibile.
DESCRIZIONE
Il Chupetinho è uno dei peperoncini più diffusi e amati a livello mondiale, soprattutto grazie alla sua forma particolare e alla sua alta produttività. La pianta cresce come un piccolo cespuglio, raggiungendo al massimo circa 60 cm di altezza, le sue foglie, di un verde intenso, sono meno fitte rispetto a quelle di altre varietà, ma questo permette di mettere ancora più in evidenza i frutti, che sono numerosi e belli.
I frutti del Chupetinho nascono verdi e, con la maturazione, assumono un brillante rosso acceso (anche se esistono altre varianti di colore). Le dimensioni sono piuttosto ridotte, circa 2-3 cm, e la forma è rotondeggiante con una piccola punta, ricordando una piccola radice. Nonostante la bassa piccantezza, hanno un sapore eccezionalmente buono, con note leggermente fruttate.
Il Chupetinho è particolarmente facile da coltivare, grazie alle sue dimensioni ridotte, ha una crescita veloce e può iniziare a fruttificare già a maggio. Preferisce un'esposizione a mezzo sole, ma si adatta facilmente anche al sole pieno, rendendolo ideale per qualsiasi tipo di giardino o coltivazione domestica.
Questo peperoncino è molto amato dagli appassionati grazie alla sua facilità di coltivazione e alla produttività continua, durante la fase di fruttificazione, la pianta diventa uno spettacolo visivo, grazie alla quantità e al colore vivace dei frutti. È una varietà che si distingue per bellezza, produttività e versatilità in cucina.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza di circa 20.000 SHU sulla Scala Scoville, il Chupetinho offre un sapore delicatamente piccante, ideale per chi preferisce un peperoncino non troppo forte. Grazie al suo gusto fruttato, è perfetto per essere consumato fresco, aggiunto a insalate o utilizzato per preparare salse gustose e leggere.
Perche' scegliere il Chupetinho?
Se cerchi un peperoncino che unisca facilità di coltivazione, alta produttività e bellezza ornamentale, il Chupetinho è la scelta perfetta, la pianta cresce in modo rapido, fruttifica in abbondanza e regala un effetto visivo straordinario durante la raccolta. La bassa piccantezza lo rende ideale per chi non ama sapori troppo intensi, ma vuole comunque un tocco di calore nei piatti. Perfetto per essere consumato fresco, in insalate, o per preparare salse, è un peperoncino che non delude mai.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: Brasile
Resistenza al freddo: Media
Esposizione: Mezzo sole / Sole pieno
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Rapido
Velocità maturazione dei frutti: Rapida
Piccantezza: 20.000 Scoville
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ORIGINE
Il Corno Toro Rosso è un peperoncino dolce di origine italiana, molto apprezzato per la sua versatilità e il suo sapore equilibrato, questo peperoncino è parte della tradizione agricola italiana ed è noto per la sua forma allungata e il colore rosso vivo, che ricorda le corna di un toro, perfetto sia per la cucina quotidiana che per l'orto, il Corno Toro Rosso è una scelta eccellente per chi cerca un peperoncino che unisca gusto, estetica e facilità di coltivazione.
DESCRIZIONE
Il Corno Toro Rosso si caratterizza per i suoi frutti di grandi dimensioni, allungati e affusolati, che possono raggiungere una lunghezza di 15-20 cm, a maturazione completa, i peperoncini diventano di un rosso intenso e brillante, rendendoli molto attraenti sia per il consumo fresco che per l'uso in cucina.
La pianta ha una crescita vigorosa, con foglie verdi di medie dimensioni e una buona capacità di produrre numerosi frutti, il sapore del Corno Toro Rosso è dolce e delicato, con una leggera nota piccante appena percettibile, che lo rende adatto a molteplici usi culinari, e' spesso utilizzato per preparare antipasti, insalate, e può essere grigliato o arrostito per esaltarne il sapore naturale. Grazie alla sua versatilità, è ideale sia per cucinare che per essere conservato sott’olio o in agrodolce.
E' piuttosto produttivo ed inizia prestissimo a fruttificare, molto veloce anche nella maturazione dei frutti, come esposizione non ama il sole diretto quindi e' consigliabile esporlo a mezz'ombra, non ha un'alta resistenza al freddo.
PICCANTEZZA
Il Corno Toro Rosso ha una piccantezza molto leggera , quasi impercettibile, con meno di 500 unità sulla Scala Scoville, questa caratteristica lo rende adatto non solo a chi ama il sapore del peperoncino senza l’intensità della piccantezza, ma anche a chi vuole usarlo in piatti delicati come insalate, verdure grigliate e ripieni. Grazie alla sua dolcezza, è perfetto anche per essere consumato crudo, grigliato o cotto in vari piatti mediterranei.
Perche' scegliere il Corno Toro Rosso?
Il Corno Toro Rosso è una scelta perfetta per chi desidera un peperoncino che unisca bellezza e gusto, la sua dolcezza e il suo basso livello di piccantezza lo rendono ideale per tutta la famiglia, permettendo di arricchire i piatti senza sovrastare gli altri sapori. Se stai cercando un peperoncino che possa essere utilizzato in molteplici modi in cucina, facile da coltivare e incredibilmente produttivo, il Corno Toro Rosso è l’opzione ideale. È particolarmente indicato per chi desidera arricchire il proprio orto con una pianta che offre grandi soddisfazioni sia estetiche che culinarie.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: Italia
Resistenza al freddo: Bassa
Esposizione: Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Molto rapido
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 500 Scoville
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ORIGINE
Il Da Hulk è un peperoncino della famiglia Capsicum Chinense, originario dell'Australia, come suggerisce il nome, i suoi frutti possenti e dal colore verde intenso a piena maturazione ricordano la forza del famoso personaggio dei fumetti, Hulk. Questo mix di potenza e colore ha ispirato il nome di questo peperoncino davvero unico.
DESCRIZIONE
Il Da Hulk è un peperoncino ancora poco conosciuto, ma la sua estetica è davvero notevole, cresce principalmente in larghezza, con foglie verdi di grandi dimensioni. Tuttavia, la vera meraviglia di questa pianta sono i suoi frutti. Hanno dimensioni piuttosto grandi, e un ciclo vitale unico: iniziano con un colore scuro per poi virare a un verde acceso quando raggiungono la maturazione completa, a volte mostrando sfumature bicolore tra scuro e verde. In alcuni casi, possono presentare lievi variazioni verso il giallo o il bianco, questa combinazione di colori rende i frutti del Da Hulk incredibili dal punto di vista estetico.
Il sapore dei frutti è sorprendentemente fruttato, con una leggera nota di peperone come retrogusto, tipica dei peperoncini verdi. Nonostante la sua bellezza, una delle difficoltà principali è riconoscere i frutti maturi a causa del loro colore verde a piena maturazione, e il lungo tempo necessario per arrivare a questo stadio può limitare la produttività della pianta.
Non ha una grande produttivita', e la maturazione dei frutti e' piuttosto lunga, nonostante ciò, il Da Hulk è piuttosto facile da coltivare e non richiede grandi attenzioni. Predilige una esposizione al sole o al mezzo sole e offre una resistenza al freddo superiore alla media, rendendolo adatto a diverse condizioni climatiche.
PICCANTEZZA
La piccantezza del Da Hulk si attesta su circa 500.000 SHU sulla Scala Scoville, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca una piccantezza medio-alta. È perfetto per essere essiccato o macinato, oltre che ideale per preparare oli o salse piccanti. La sua intensità, unita al sapore fruttato, lo rende un ingrediente versatile per numerosi piatti.
Perche' scegliere il Da Hulk?
Il Da Hulk è il peperoncino perfetto per chi cerca qualcosa di unico e affascinante. I suoi frutti, con il loro ciclo di colori straordinario, lo rendono un vero gioiello per chi ama l'estetica del giardino, mentre la piccantezza medio-alta lo rende ideale per chi desidera un peperoncino versatile in cucina. Se apprezzi la varietà e vuoi coltivare un peperoncino che non solo si distingue per il sapore, ma anche per il suo aspetto spettacolare, il Da Hulk è la scelta ideale. Nonostante il lungo ciclo di maturazione, i suoi frutti offrono un'esperienza visiva e gustativa unica, che lo rende una varietà che merita sicuramente più diffusione tra gli appassionati, l'unica nota negativa e' la produttivita' piuttosto bassa.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: Australia
Resistenza al freddo: Alta
Esposizione: Sole pieno / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Luglio
Produttività: Produttivita' bassa
Tempo per iniziare a fruttificare: Normale
Velocità maturazione dei frutti: Molto lenta
Piccantezza: 500.000 Scoville
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ORIGINE
Il Dark Blood è un peperoncino della famiglia Capsicum Annuum, originario del Portogallo e creato dal noto breeder Fox Peppers, nasce dall’incrocio tra il Shishito e il Conte Dracula, due varietà note per il loro aspetto distintivo, essendo una varietà relativamente recente, non è ancora completamente stabile, ma sta già attirando l'attenzione di molti appassionati.
DESCRIZIONE
Il Dark Blood è un peperoncino unico nel suo genere, grazie alla combinazione di colori e forme che lo rendono particolarmente affascinante. La pianta ha una crescita regolare, con foglie di un verde brillante e ramificazioni viola che, in alcuni casi, possono essere leggermente variegate con sfumature viola scuro. Questo lo rende non solo un’ottima scelta per chi cerca produttività, ma anche una pianta ornamentale.
I fiori del Dark Blood sono di un viola intenso, mentre i frutti, che somigliano a dei piccoli Jalapeños, nascono scuri e maturano fino a diventare di un rosso fuoco vivace. Una delle caratteristiche più affascinanti di questo peperoncino è che alcuni frutti presentano macchie nere casuali, dando l’impressione che siano stati dipinti a mano. Questa particolarità li rende estremamente suggestivi e perfetti per chi cerca qualcosa di diverso e sorprendente, c'e' pero' da precisare che i frutti con macchie nere sono relativamente pochi e che la maggior parte dei frutti sono di colore rosso senza macchie, il sapore dei frutti è delicatamente fruttato, rendendolo ideale in cucina.
Il Dark Blood è una varietà estremamente produttiva, con una fruttificazione precoce e continua, inoltre, offre una buona resistenza al freddo, adattandosi bene anche a climi meno caldi, può essere coltivato sia in esposizioni a pieno sole che a mezzo sole, rendendolo versatile in diverse condizioni climatiche.
PICCANTEZZA
La piccantezza del Dark Blood è piuttosto bassa, attestandosi intorno ai 25.000 SHU sulla Scala Scoville, questo lo rende perfetto per chi desidera un peperoncino dal sapore equilibrato e non eccessivamente piccante, adatto a essere consumato fresco o utilizzato in piatti leggeri e gustosi. È ideale per chi cerca un tocco di calore senza sopraffare il palato.
Perche' scegliere il Dark Blood?
Il Dark Blood è un peperoncino che unisce eleganza e produttività in un’unica varietà. La bellezza dei suoi frutti, con il contrasto tra il rosso acceso e le macchie nere, lo rende un’aggiunta estetica spettacolare al giardino, e' facile da coltivare, con una resistenza al freddo superiore alla media e una fruttificazione precoce e molto molto generosa, il che significa che potrai godere dei suoi frutti rapidamente e a lungo. Se cerchi un peperoncino dall'aspetto affascinante, con un sapore fruttato e una piccantezza moderata, il Dark Blood è la scelta perfetta per te.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Annuum
Provenienza: Portogallo
Resistenza al freddo: Media
Esposizione: Sole pieno / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Rapido
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 25.000 Scoville