ORIGINE
Il Dark Blood è un peperoncino della famiglia Capsicum Annuum, originario del Portogallo e creato dal noto breeder Fox Peppers, nasce dall’incrocio tra il Shishito e il Conte Dracula, due varietà note per il loro aspetto distintivo, essendo una varietà relativamente recente, non è ancora completamente stabile, ma sta già attirando l'attenzione di molti appassionati.
DESCRIZIONE
Il Dark Blood è un peperoncino unico nel suo genere, grazie alla combinazione di colori e forme che lo rendono particolarmente affascinante. La pianta ha una crescita regolare, con foglie di un verde brillante e ramificazioni viola che, in alcuni casi, possono essere leggermente variegate con sfumature viola scuro. Questo lo rende non solo un’ottima scelta per chi cerca produttività, ma anche una pianta ornamentale.
I fiori del Dark Blood sono di un viola intenso, mentre i frutti, che somigliano a dei piccoli Jalapeños, nascono scuri e maturano fino a diventare di un rosso fuoco vivace. Una delle caratteristiche più affascinanti di questo peperoncino è che alcuni frutti presentano macchie nere casuali, dando l’impressione che siano stati dipinti a mano. Questa particolarità li rende estremamente suggestivi e perfetti per chi cerca qualcosa di diverso e sorprendente, c'e' pero' da precisare che i frutti con macchie nere sono relativamente pochi e che la maggior parte dei frutti sono di colore rosso senza macchie, il sapore dei frutti è delicatamente fruttato, rendendolo ideale in cucina.
Il Dark Blood è una varietà estremamente produttiva, con una fruttificazione precoce e continua, inoltre, offre una buona resistenza al freddo, adattandosi bene anche a climi meno caldi, può essere coltivato sia in esposizioni a pieno sole che a mezzo sole, rendendolo versatile in diverse condizioni climatiche.
PICCANTEZZA
La piccantezza del Dark Blood è piuttosto bassa, attestandosi intorno ai 25.000 SHU sulla Scala Scoville, questo lo rende perfetto per chi desidera un peperoncino dal sapore equilibrato e non eccessivamente piccante, adatto a essere consumato fresco o utilizzato in piatti leggeri e gustosi. È ideale per chi cerca un tocco di calore senza sopraffare il palato.
Perche' scegliere il Dark Blood?
Il Dark Blood è un peperoncino che unisce eleganza e produttività in un’unica varietà. La bellezza dei suoi frutti, con il contrasto tra il rosso acceso e le macchie nere, lo rende un’aggiunta estetica spettacolare al giardino, e' facile da coltivare, con una resistenza al freddo superiore alla media e una fruttificazione precoce e molto molto generosa, il che significa che potrai godere dei suoi frutti rapidamente e a lungo. Se cerchi un peperoncino dall'aspetto affascinante, con un sapore fruttato e una piccantezza moderata, il Dark Blood è la scelta perfetta per te.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Annuum
Provenienza: Portogallo
Resistenza al freddo: Media
Esposizione: Sole pieno / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Rapido
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 25.000 Scoville