ORIGINE
Il Corno Toro Rosso è un peperoncino dolce di origine italiana, molto apprezzato per la sua versatilità e il suo sapore equilibrato, questo peperoncino è parte della tradizione agricola italiana ed è noto per la sua forma allungata e il colore rosso vivo, che ricorda le corna di un toro, perfetto sia per la cucina quotidiana che per l'orto, il Corno Toro Rosso è una scelta eccellente per chi cerca un peperoncino che unisca gusto, estetica e facilità di coltivazione.
DESCRIZIONE
Il Corno Toro Rosso si caratterizza per i suoi frutti di grandi dimensioni, allungati e affusolati, che possono raggiungere una lunghezza di 15-20 cm, a maturazione completa, i peperoncini diventano di un rosso intenso e brillante, rendendoli molto attraenti sia per il consumo fresco che per l'uso in cucina.
La pianta ha una crescita vigorosa, con foglie verdi di medie dimensioni e una buona capacità di produrre numerosi frutti, il sapore del Corno Toro Rosso è dolce e delicato, con una leggera nota piccante appena percettibile, che lo rende adatto a molteplici usi culinari, e' spesso utilizzato per preparare antipasti, insalate, e può essere grigliato o arrostito per esaltarne il sapore naturale. Grazie alla sua versatilità, è ideale sia per cucinare che per essere conservato sott’olio o in agrodolce.
E' piuttosto produttivo ed inizia prestissimo a fruttificare, molto veloce anche nella maturazione dei frutti, come esposizione non ama il sole diretto quindi e' consigliabile esporlo a mezz'ombra, non ha un'alta resistenza al freddo.
PICCANTEZZA
Il Corno Toro Rosso ha una piccantezza molto leggera , quasi impercettibile, con meno di 500 unità sulla Scala Scoville, questa caratteristica lo rende adatto non solo a chi ama il sapore del peperoncino senza l’intensità della piccantezza, ma anche a chi vuole usarlo in piatti delicati come insalate, verdure grigliate e ripieni. Grazie alla sua dolcezza, è perfetto anche per essere consumato crudo, grigliato o cotto in vari piatti mediterranei.
Perche' scegliere il Corno Toro Rosso?
Il Corno Toro Rosso è una scelta perfetta per chi desidera un peperoncino che unisca bellezza e gusto, la sua dolcezza e il suo basso livello di piccantezza lo rendono ideale per tutta la famiglia, permettendo di arricchire i piatti senza sovrastare gli altri sapori. Se stai cercando un peperoncino che possa essere utilizzato in molteplici modi in cucina, facile da coltivare e incredibilmente produttivo, il Corno Toro Rosso è l’opzione ideale. È particolarmente indicato per chi desidera arricchire il proprio orto con una pianta che offre grandi soddisfazioni sia estetiche che culinarie.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: 
Italia
Resistenza al freddo: Bassa
Esposizione: Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Molto rapido
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 500 Scoville
