ORIGINE
Il Da Hulk è un peperoncino della famiglia Capsicum Chinense, originario dell'Australia, come suggerisce il nome, i suoi frutti possenti e dal colore verde intenso a piena maturazione ricordano la forza del famoso personaggio dei fumetti, Hulk. Questo mix di potenza e colore ha ispirato il nome di questo peperoncino davvero unico.
DESCRIZIONE
Il Da Hulk è un peperoncino ancora poco conosciuto, ma la sua estetica è davvero notevole, cresce principalmente in larghezza, con foglie verdi di grandi dimensioni. Tuttavia, la vera meraviglia di questa pianta sono i suoi frutti. Hanno dimensioni piuttosto grandi, e un ciclo vitale unico: iniziano con un colore scuro per poi virare a un verde acceso quando raggiungono la maturazione completa, a volte mostrando sfumature bicolore tra scuro e verde. In alcuni casi, possono presentare lievi variazioni verso il giallo o il bianco, questa combinazione di colori rende i frutti del Da Hulk incredibili dal punto di vista estetico.
Il sapore dei frutti è sorprendentemente fruttato, con una leggera nota di peperone come retrogusto, tipica dei peperoncini verdi. Nonostante la sua bellezza, una delle difficoltà principali è riconoscere i frutti maturi a causa del loro colore verde a piena maturazione, e il lungo tempo necessario per arrivare a questo stadio può limitare la produttività della pianta.
Non ha una grande produttivita', e la maturazione dei frutti e' piuttosto lunga, nonostante ciò, il Da Hulk è piuttosto facile da coltivare e non richiede grandi attenzioni. Predilige una esposizione al sole o al mezzo sole e offre una resistenza al freddo superiore alla media, rendendolo adatto a diverse condizioni climatiche.
PICCANTEZZA
La piccantezza del Da Hulk si attesta su circa 500.000 SHU sulla Scala Scoville, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca una piccantezza medio-alta. È perfetto per essere essiccato o macinato, oltre che ideale per preparare oli o salse piccanti. La sua intensità, unita al sapore fruttato, lo rende un ingrediente versatile per numerosi piatti.
Perche' scegliere il Da Hulk?
Il Da Hulk è il peperoncino perfetto per chi cerca qualcosa di unico e affascinante. I suoi frutti, con il loro ciclo di colori straordinario, lo rendono un vero gioiello per chi ama l'estetica del giardino, mentre la piccantezza medio-alta lo rende ideale per chi desidera un peperoncino versatile in cucina. Se apprezzi la varietà e vuoi coltivare un peperoncino che non solo si distingue per il sapore, ma anche per il suo aspetto spettacolare, il Da Hulk è la scelta ideale. Nonostante il lungo ciclo di maturazione, i suoi frutti offrono un'esperienza visiva e gustativa unica, che lo rende una varietà che merita sicuramente più diffusione tra gli appassionati, l'unica nota negativa e' la produttivita' piuttosto bassa.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: 
Australia
Resistenza al freddo: Alta
Esposizione: Sole pieno / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Luglio
Produttività: Produttivita' bassa
Tempo per iniziare a fruttificare: Normale
Velocità maturazione dei frutti: Molto lenta
Piccantezza: 500.000 Scoville
