Chupetinho

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ORIGINE

Il Chupetinho, come suggerisce il nome, è un peperoncino originario del Brasile, appartenente alla famiglia dei Capsicum Chinense, conosciuto anche come Chupetinha, Pimenta de Bico o Biquinho, tutti questi nomi derivano dalla sua caratteristica forma unica, che lo rende inconfondibile.

DESCRIZIONE

Il Chupetinho è uno dei peperoncini più diffusi e amati a livello mondiale, soprattutto grazie alla sua forma particolare e alla sua alta produttività. La pianta cresce come un piccolo cespuglio, raggiungendo al massimo circa 60 cm di altezza, le sue foglie, di un verde intenso, sono meno fitte rispetto a quelle di altre varietà, ma questo permette di mettere ancora più in evidenza i frutti, che sono numerosi e belli.

I frutti del Chupetinho nascono verdi e, con la maturazione, assumono un brillante rosso acceso (anche se esistono altre varianti di colore). Le dimensioni sono piuttosto ridotte, circa 2-3 cm, e la forma è rotondeggiante con una piccola punta, ricordando una piccola radice. Nonostante la bassa piccantezza, hanno un sapore eccezionalmente buono, con note leggermente fruttate.

Il Chupetinho è particolarmente facile da coltivare, grazie alle sue dimensioni ridotte, ha una crescita veloce e può iniziare a fruttificare già a maggio. Preferisce un'esposizione a mezzo sole, ma si adatta facilmente anche al sole pieno, rendendolo ideale per qualsiasi tipo di giardino o coltivazione domestica.

Questo peperoncino è molto amato dagli appassionati grazie alla sua facilità di coltivazione e alla produttività continua, durante la fase di fruttificazione, la pianta diventa uno spettacolo visivo, grazie alla quantità e al colore vivace dei frutti. È una varietà che si distingue per bellezza, produttività e versatilità in cucina.

PICCANTEZZA

Con una piccantezza di circa 20.000 SHU sulla Scala Scoville, il Chupetinho offre un sapore delicatamente piccante, ideale per chi preferisce un peperoncino non troppo forte. Grazie al suo gusto fruttato, è perfetto per essere consumato fresco, aggiunto a insalate o utilizzato per preparare salse gustose e leggere.

Perche' scegliere il Chupetinho?

Se cerchi un peperoncino che unisca facilità di coltivazione, alta produttività e bellezza ornamentale, il Chupetinho è la scelta perfetta, la pianta cresce in modo rapido, fruttifica in abbondanza e regala un effetto visivo straordinario durante la raccolta. La bassa piccantezza lo rende ideale per chi non ama sapori troppo intensi, ma vuole comunque un tocco di calore nei piatti. Perfetto per essere consumato fresco, in insalate, o per preparare salse, è un peperoncino che non delude mai.

SCHEDA DI RIEPILOGO

Famiglia: Capsicum Chinense

Provenienza: Brasile Brasile