ORIGINE
Il Gator Jigsaw è un peperoncino estremamente piccante della famiglia Capsicum Chinense, originario degli Stati Uniti, questo peperoncino nasce dall’incrocio di varietà particolarmente potenti, tra cui il famigerato Bhut Jolokia, e si è guadagnato un posto tra i peperoncini più temuti e apprezzati dagli amanti del piccante estremo. Il suo nome "Gator" richiama la sua natura selvaggia e imprevedibile.
DESCRIZIONE
Il Gator Jigsaw è una pianta dalle dimensioni imponenti, che può raggiungere fino a 1,5 metri di altezza. Ha foglie verdi e robuste e una crescita vigorosa, rendendola perfetta per chi cerca una pianta che si distingua non solo per la piccantezza, ma anche per la presenza. I frutti sono rugosi e di forma irregolare, simili a piccoli nodi o puzzle, da cui deriva la parte "Jigsaw" del suo nome.
Iniziano con un colore verde scuro per poi virare al rosso intenso a piena maturazione, mostrando un aspetto quasi minaccioso. Il sapore del Gator Jigsaw è intenso, con note fruttate che lasciano spazio a un’esplosione di calore che colpisce immediatamente. Questo peperoncino non è per i deboli di cuore: la sua piccantezza è travolgente e perfetta per chi ama sfidare i propri limiti in cucina.
La pianta è anche abbastanza produttiva e, nonostante la sua potenza, è sorprendentemente facile da coltivare. Preferisce esposizioni a pieno sole, ma si adatta bene a diverse condizioni climatiche, rendendolo ideale sia per coltivatori esperti che per chi è alla ricerca di una sfida.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza che può raggiungere circa 2.000.000 SHU sulla Scala Scoville, il Gator Jigsaw è uno dei peperoncini più piccanti al mondo. È perfetto per la preparazione di salse piccanti, oli infuocati, o per dare una marcia in più a qualsiasi piatto, il suo calore è immediato e persistente, rendendolo una scelta obbligata per chi cerca una vera sfida nel mondo del piccante.
Perche' scegliere il Gator Jigsaw?
Se sei alla ricerca di un peperoncino dall’estetica impressionante e dalla piccantezza estrema, il Gator Jigsaw è quello che fa per te, questo peperoncino unisce una bellezza rustica e selvaggia a un livello di piccantezza travolgente, che soddisferà anche i palati più temerari. La sua produttività e facilità di coltivazione lo rendono ideale per chi desidera coltivare una pianta forte e vigorosa, ma soprattutto per chi vuole sfidare se stesso con uno dei peperoncini più piccanti al mondo, se vuoi portare il tuo giardino e la tua cucina a un livello superiore, il Gator Jigsaw è la scelta perfetta.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: Stati Uniti
Resistenza al freddo: Media
Esposizione: Sole / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Giugno / Luglio
Produttività: Mediamente produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Moderato
Velocità maturazione dei frutti: Lenta
Piccantezza: 2.000.000 Scoville