ORIGINE
Il Bishop Crown è un peperoncino originario delle Barbados, è una delle varietà più iconiche e riconoscibili al mondo grazie alla sua caratteristica forma a "cappello", che richiama il tradizionale copricapo dei vescovi. In Italia è conosciuto come Cappello del Vescovo, un nome che sottolinea la sua forma particolare. Questo peperoncino non è solo amato per il suo aspetto unico, ma anche per la sua robustezza e produttività, che lo rendono una scelta popolare tra coltivatori esperti e principianti.
DESCRIZIONE
Parte della famiglia Capsicum Baccatum, il Bishop Crown è una pianta che si distingue per la sua elevata produttività e capacità di adattamento. Anche in condizioni non ottimali, la pianta continua a produrre frutti abbondanti. Cresce in forma di alberello, sviluppandosi in altezza fino a 1,80 metri o più. Le foglie sono piccole e verdi, e contrastano con i frutti, che nascono verdi per poi diventare di un rosso acceso quando maturi.
La forma del frutto è il vero punto di forza: sembra quasi una piccola campana o un cappello, con le sue pieghe laterali che gli conferiscono un aspetto ornamentale unico. È una pianta resistente al freddo, rendendola una delle varietà più facili da svernare. Può essere coltivata con successo in mezzo sole, il che la rende adatta a diverse condizioni climatiche.
Il Bishop Crown è una varietà super produttiva, facile da coltivare e perfetta per chi cerca una pianta che unisca funzionalità e bellezza. Grazie alla sua forma curiosa e alla capacità di adattarsi a condizioni avverse, è l'ideale per chi desidera un peperoncino ornamentale che non passa inosservato. Questa pianta è apprezzata tanto per il suo valore estetico quanto per la sua versatilità culinaria.
PICCANTEZZA
Il Bishop Crown ha una piccantezza moderata, con un range tra 5.000 e 10.000 SHU sulla Scala Scoville, rendendolo perfetto per chi desidera un peperoncino dal sapore bilanciato. Il suo gusto è dolce e aromatico, simile a quello del peperone, con una leggera nota piccante che lo rende ideale per molti utilizzi culinari.
Si presta bene ad essere consumato fresco, grigliato, o come ingrediente per insalate e salse. La sua versatilità in cucina, combinata con la sua bellezza estetica, fa sì che il Bishop Crown sia un’ottima scelta per chi cerca un peperoncino che unisca gusto e decorazione.
Perche' scegliere il Bishop Crown?
Scegliere il Bishop Crown significa aggiungere un vero e proprio gioiello al proprio giardino. La sua forma distintiva lo rende perfetto non solo per chi desidera una pianta da peperoncino, ma anche per chi cerca una varietà ornamentale che attiri lo sguardo. Grazie alla sua elevata produttività e alla facilità di coltivazione, è una scelta eccellente per chiunque, dai principianti agli esperti coltivatori.
Inoltre, la sua resistenza al freddo lo rende una delle piante più facili da coltivare durante tutto l'anno, anche in regioni con inverni rigidi. L’adattabilità di questa pianta, insieme al suo impatto visivo, la rende ideale sia per orti che per giardini decorativi.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Baccatum
Provenienza: Barbados
Resistenza al freddo: Altissima
Esposizione: Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Rapido
Velocità maturazione dei frutti: Rapida
Piccantezza: 5.000 Scoville