ORIGINE
L'Uchu Cream è un peperoncino della famiglia Capsicum Annuum, originario del Giappone. Questa varietà si distingue per la sua bellezza unica e le caratteristiche decorative che lo rendono perfetto non solo in cucina, ma anche come pianta ornamentale. Il nome "Uchu" deriva dal giapponese e significa "spazio", evocando l’idea di qualcosa di speciale e fuori dal comune, proprio come questo peperoncino.
DESCRIZIONE
L'Uchu Cream è un peperoncino straordinario per i suoi colori e le sue dimensioni compatte, che lo rendono ideale per giardini, terrazze e aiuole.
Una delle sue caratteristiche più affascinanti è la presenza di foglie variegate, con un mix di verde e bianco che a volte presenta anche foglie completamente bianche, questo contrasto di colori dona alla pianta un aspetto ornamentale che cattura immediatamente l’attenzione, facendola risaltare tra le altre piante.
I frutti, altrettanto spettacolari, nascono di un bianco avorio e, durante la maturazione, attraversano una gamma di colori, passando dal giallo, all'arancione, fino a raggiungere un rosso acceso quando completamente maturi. I peperoncini sono di forma cornetta e crescono verticalmente verso l'alto, aggiungendo un tocco dinamico alla pianta.
L'Uchu Cream è una pianta di dimensioni contenute, che cresce fino a circa 50 cm di altezza, con una forma compatta a cespuglio, questa caratteristica la rende perfetta per essere utilizzata come pianta ornamentale in giardini o aiuole, oltre che in vasi su terrazze o balconi.
Oltre che per la sua bellezza straordinaria è molto apprezzato anche molto produttiva e precoce nella fruttificazione, offrendo raccolti abbondanti già nelle prime fasi di crescita.
L'Uchu Cream è una varietà facilissima da coltivare, il che lo rende perfetto sia per giardinieri esperti che per principianti, la pianta si adatta bene a diverse esposizioni, crescendo sia in sole pieno che in mezzo sole. Tuttavia, ha una bassa resistenza al freddo, quindi è consigliabile proteggerla durante i mesi più freddi o coltivarla in ambienti con temperature miti.
La sua capacità di fruttificare in modo precocissimo e la velocita' di maturazione la rende ideale per chi desidera godere rapidamente dei suoi peperoncini, che possono essere raccolti quando assumono le diverse tonalità di colore.
Il suo portamento compatto e decorativo la rende anche una scelta eccellente per chi ha spazi limitati o desidera una pianta che richieda poca manutenzione.
CURIOSITA'
Un fatto curioso dell'Uchu Cream è che, oltre al suo valore ornamentale, viene spesso utilizzato in Giappone non solo per il suo sapore delicato, ma anche per celebrare la bellezza naturale delle piante, le sue foglie variegate ricordano i giochi di luce tipici dei giardini zen, dove il bianco e il verde simboleggiano l’armonia tra cielo e terra, inoltre, il suo aspetto unico e compatto lo rende ideale per la coltivazione in piccoli spazi urbani, seguendo la tradizione giapponese del minimalismo e della bellezza funzionale.
PICCANTEZZA
La piccantezza dell'Uchu Cream è molto bassa, attestandosi intorno alle 10.000 unità sulla Scala Scoville. Questa caratteristica lo rende adatto per chi preferisce un peperoncino delicato, che aggiunga sapore senza sovrastare gli altri ingredienti, e' perfetto per essere utilizzato fresco nelle insalate, o per arricchire piatti di pesce e verdure, dove il suo sapore leggermente piccante e il suo aspetto estetico possono fare la differenza.
Perche' scegliere l'Uchu Cream?
L'Uchu Cream è la scelta ideale per chi cerca un peperoncino che unisca estetica e funzionalità. Il suo aspetto decorativo, con le foglie variegate e i frutti colorati, lo rende perfetto per chi desidera abbellire il proprio giardino o terrazzo con una pianta che non passa inosservata. Se desideri un peperoncino facile da coltivare, con bassa piccantezza e grande valore estetico, l'Uchu Cream è perfetto per te. È adatto anche a chi ha poco spazio o vuole aggiungere un tocco di colore e originalità al proprio spazio verde, senza sacrificare la possibilità di utilizzare i frutti in cucina.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Annuum
Provenienza: 
Giappone
Resistenza al freddo: Bassa
Esposizione: Sole / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Rapido
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 10.000 Scoville
