ORIGINE
Il Trinidad Scorpion Rosso è un peperoncino della famiglia Capsicum Chinense, originario delle isole di Trinidad & Tobago. Il suo nome richiama non solo la sua provenienza, ma anche la forma caratteristica dei suoi frutti, che terminano con una piccola coda simile al pungiglione di uno scorpione, questo peperoncino è una vera leggenda nel mondo dei super piccanti, famoso per la sua potenza e la sua storia affascinante.
DESCRIZIONE
Il Trinidad Scorpion Rosso è conosciuto in tutto il mondo per la sua piccantezza atomica. Fino al 2013, è stato il peperoncino più piccante del mondo, prima di essere superato dal Carolina Reaper. Questo dato è sufficiente a far capire la potenza incredibile di cui stiamo parlando: un peperoncino non per i deboli di cuore, ma per veri amanti delle sfide piccanti.
La pianta del Trinidad Scorpion Rosso cresce fino a 1,50 metri di altezza, con una larghezza media. I suoi rami sono forti e spessi, capaci di sostenere i frutti senza difficoltà. Le foglie verdi, di dimensioni medie, offrono un classico aspetto da peperoncino, ma i veri protagonisti sono i frutti rotondeggianti, con una caratteristica coda a forma di pungiglione, che dà origine al nome “Scorpion”. A maturazione completa, i frutti diventano di un rosso brillante, un colore che fa presagire l’intensità della piccantezza che contengono.
Il sapore del Trinidad Scorpion Rosso è fruttato, con note dolci e leggermente agrumate, ma a causa della sua piccantezza estrema, il gusto è spesso messo in secondo piano dal bruciore che provoca. Tuttavia, per chi ama l’intensità piccante, questo peperoncino offre un’esperienza indimenticabile.
Il Trinidad Scorpion Rosso è sorprendentemente facile da coltivare, nonostante la sua fama di peperoncino estremamente potente. Cresce bene in ambienti con mezzo sole e ha una resistenza media al freddo, rendendolo adatto alla coltivazione in molte regioni. La pianta ha una produttività media e i frutti impiegano del tempo a maturare, ma questo è tipico delle varietà Super Hot. Una volta raggiunta la maturazione, i frutti rossi accesi sono pronti per essere raccolti e utilizzati.
Non richiede particolari attenzioni, se non le cure standard per i peperoncini, come irrigazione regolare e protezione dal freddo eccessivo. È perfetto per chi vuole cimentarsi nella coltivazione di un peperoncino leggendario, senza dover affrontare troppe difficoltà.
CURIOSITA'
Un fatto curioso sul Trinidad Scorpion Rosso è che il suo nome non solo si riferisce alla forma del frutto, ma anche alla sua capacità di “pungere” chiunque lo mangi.
Anche piccole quantità possono provocare una sensazione di calore intenso che può durare a lungo. Inoltre, è stato utilizzato in sfide piccanti e gare gastronomiche in tutto il mondo, dove è diventato sinonimo di resistenza e coraggio.
PICCANTEZZA
La piccantezza del Trinidad Scorpion Rosso è a dir poco esplosiva, raggiungendo circa 2.000.000 di unità sulla Scala Scoville. Questa potenza lo rende uno dei peperoncini più piccanti al mondo, perfetto per chi ama l’intensità. In cucina, il suo utilizzo è versatile: può essere utilizzato per preparare salse piccanti, olio e può essere macinato in polvere, e' particolarmente adatto per dare un tocco di fuoco a piatti di carne e pesce, ma è sconsigliato il suo utilizzo fresco, a meno che non si sia preparati a gestire il suo incredibile calore.
Perche' scegliere il Trinidad Scorpion Rosso?
Il Trinidad Scorpion Rosso è il peperoncino perfetto per chi cerca una piccantezza estrema unita a una facilità di coltivazione. Essendo una delle varietà più potenti mai coltivate, offre una sfida unica sia in cucina che in giardino. Perché scegliere questo peperoncino? Se sei alla ricerca di un peperoncino leggendario che ha segnato la storia dei super hot, il Trinidad Scorpion Rosso è la scelta ideale. Non solo è una delle varietà più piccanti al mondo, ma è anche facile da coltivare, rendendolo accessibile anche ai coltivatori meno esperti che vogliono entrare nel mondo delle piccantezze estreme. Inoltre, se confrontato con altri super piccanti come il Carolina Reaper, lo Scorpion offre una coltivazione meno complessa, ma senza compromessi in termini di potenza.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: 
Trinidad & Tobago
Resistenza al freddo: Media
Esposizione: Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Luglio
Produttività: Mediamente produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Moderato
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 2.000.000 Scoville
