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Thunder Mountain Longhorn

ORIGINE

Il Thunder Mountain Longhorn è un peperoncino della famiglia Capsicum Annuum, originario della provincia di Guizhou, in Cina. Il suo nome evocativo deriva dalla sua tipica presenza in una catena montuosa della regione e dai suoi lunghissimi frutti, che ricordano il movimento di un tuono. Questo peperoncino è famoso per la sua forma spettacolare e la sua produzione abbondante.

 

DESCRIZIONE

Il Thunder Mountain Longhorn è una varietà di peperoncino che non passa inosservata, cresce in uno stile cespuglioso e rigoglioso, con un'altezza che può raggiungere 1,30 metri e una larghezza notevole, creando una pianta maestosa e folta.

Ciò che rende questa varietà veramente unica sono i suoi frutti: i più lunghi al mondo, che possono raggiungere i 30 cm. I frutti sono sottili, spesso leggermente attorcigliati e, a maturazione, si tingono di un rosso acceso, passando dal verde durante la crescita.

I frutti del Thunder Mountain Longhorn non solo colpiscono per la loro lunghezza e forma, ma anche per il loro sapore fresco e leggermente dolce, con toni che ricordano il classico peperone, questa combinazione di estetica unica e gusto delicato lo rende ideale per una varietà di preparazioni culinarie.

La pianta è estremamente produttiva, e può sviluppare una quantità talmente elevata di frutti da richiedere il sostegno dei rami con canne o altri supporti per evitare che si spezzino sotto il peso.

Quando è carico di frutti, il Thunder Mountain Longhorn offre uno spettacolo unico, quasi simile a un salice piangente dai rami ricoperti di lunghi peperoncini rossi, predilige un’esposizione a mezzo sole, ma può essere coltivato anche a pieno sole evitando le ore più calde delle giornate estive. La sua resistenza al freddo è piuttosto bassa, quindi è consigliato coltivarlo durante i mesi più caldi.

Coltivare il Thunder Mountain Longhorn è estremamente semplice, rendendolo adatto anche ai principianti, basta assicurargli una buona esposizione al mezzo sole o al sole pieno, proteggendolo però dalle temperature eccessivamente elevate nelle giornate più calde. 

La sua capacità di adattarsi a diverse condizioni climatiche e la facilità di gestione ne fanno una pianta molto resistente e poco esigente, richiedendo solo un’irrigazione regolare e una posizione ben esposta, anche se non è una varietà resistente al freddo, se coltivata nelle giuste condizioni può garantire un raccolto spettacolare per tutta la stagione.

 

PICCANTEZZA

Con una piccantezza minima, che raggiunge circa 2.000 unità sulla Scala Scoville, il Thunder Mountain Longhorn è adatto a chi cerca un sapore delicato e fresco, piuttosto che la bruciatura tipica dei peperoncini più piccanti. È perfetto per essere consumato fresco, magari in insalate o come ingrediente croccante e leggermente dolce in molti piatti. Può essere utilizzato anche in cucina per preparare piatti di verdure, o semplicemente come decorazione commestibile.

 

Perche' scegliere il il Thunder Mountain Longhorn?

Il Thunder Mountain Longhorn è il peperoncino ideale per chi cerca una varietà decorativa, prolifica e facile da coltivare, senza però voler affrontare la piccantezza estrema dei Super Hot. È perfetto per chi desidera un peperoncino dal gusto fresco, che possa essere utilizzato in cucina in modo versatile, ma che offra anche un grande impatto visivo nel giardino o nell’orto.  Se stai cercando una pianta che ti regali grandi raccolti, sia esteticamente accattivante e sia semplice da coltivare, il Thunder Mountain Longhorn è la scelta perfetta.

La sua forma unica e la lunghezza record dei suoi frutti lo rendono uno dei peperoncini più sorprendenti che puoi coltivare.

 

SCHEDA DI RIEPILOGO

Famiglia: Capsicum Annuum

Provenienza: Cina  Cina

Resistenza al freddo: Bassa

Esposizione: Mezzo sole

Periodo fruttificazione: Maggio

Produttività: Molto produttiva

Tempo per iniziare a fruttificare: Normale

Velocità maturazione dei frutti: Normale

Piccantezza: 2.000 Scoville

Livello piccantezza bassa

 

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