ORIGINE
Il Pimenta Da Dog è un peperoncino della famiglia Capsicum Chinense , originario della Repubblica Ceca . Nonostante la sua origine relativamente recente, ha già conquistato un posto di rilievo tra gli appassionati di peperoncini di tutto il mondo, grazie alle sue caratteristiche estetiche e alla sua piccantezza intensa.
DESCRIZIONE
Il Pimenta Da Dog è un peperoncino che colpisce subito per la sua bellezza e unicità, i suoi frutti, di dimensioni medie, ricordano la forma degli Habanero , ma sono leggermente più allungati, ma quello che rende questo peperoncino davvero unico è il suo colore: i frutti nascono scuri e, man mano che maturano, diventano di un arancione brillante con macchie scure sparse, che sembrano quasi delle bruciature. Questo particolare effetto cromatico dona ai frutti un aspetto quasi affumicato, rendendoli spettacolari sia a livello estetico che gustativo.
La pianta del Pimenta Da Dog cresce rigogliosa, raggiungendo buone dimensioni sia in altezza che in larghezza, con foglie di un verde scuro intenso, spesso con venature violacee. Questa varietà ama sia il sole pieno che il mezzo sole e ha una buona resistenza al freddo, rendendola adatta a diverse condizioni climatiche.
È una pianta molto produttiva , in grado di fruttificare piuttosto presto e di mantenere un alto livello di produttività durante tutta la stagione. La combinazione di foglie e frutti crea un impatto visivo straordinario: vedere la pianta carica di peperoncini dallo stile "abbrustolito" è uno spettacolo per gli occhi, e' anche molto facile da coltivare e non richiede grandi attenzioni.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza di circa 700.000 unità sulla Scala Scoville , il Pimenta Da Dog è un peperoncino decisamente forte, ideale per chi ama il calore intenso. La sua piccantezza non è da sottovalutare e si presta perfettamente a una vasta gamma di preparazioni culinarie. È particolarmente indicato per piatti di carne e pesce, ma si adatta bene anche a salse piccanti e condimenti che necessitano di un tocco deciso.
Perche' scegliere il Pimenta Da Dog?
Scegliere il Pimenta Da Dog significa optare per un peperoncino che unisce estetica e intensità . La bellezza unica dei suoi frutti, con le loro sfumature scure che sembrano fiamme, lo rende perfetto per chi cerca una pianta che non sia solo produttiva, ma anche un elemento ornamentale nel proprio giardino o orto.
Inoltre, la sua alta piccantezza e la sua versatilità in cucina lo rendono una scelta ideale per chi ama sperimentare con sapori forti e intensi. È una varietà che non passa inosservata, sia per il suo aspetto sia per la sua capacità di aggiungere calore e carattere a qualsiasi piatto.
Se siete alla ricerca di un peperoncino che unisca bellezza e potenza, il Pimenta Da Dog è la scelta perfetta per la vostra collezione!
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: 
Repubblica Ceca
Resistenza al freddo: Alta
Esposizione: Sole / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Normale
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 700.000 Scoville
