ORIGINE
Il Goronong è un peperoncino della famiglia Capsicum Chinense, originario della Malesia, conosciuto anche con i nomi di Caronong o Coronong, fino a pochi anni fa era considerato una varietà abbastanza rara. Tuttavia, negli ultimi anni, ha guadagnato popolarità tra i coltivatori grazie alle sue caratteristiche uniche e alla sua crescente diffusione.
DESCRIZIONE
Il Goronong è un peperoncino davvero unico, sia per l'aspetto della pianta che per i suoi frutti, la pianta cresce poco in altezza, ma si sviluppa notevolmente in larghezza, con una crescita ramificata che ricorda più una zucca che un peperoncino, i rami sono contorti e molto ramificati, con foglie verdi di dimensioni moderate.
I frutti del Goronong sono altrettanto particolari: hanno una forma irregolare e allungata, con rientranze e pieghe che li fanno sembrare delle piccole opere d'arte moderna. Ogni frutto è diverso dall'altro, rendendo questo peperoncino un vero spettacolo visivo, i frutti nascono verdi, per poi diventare giallo chiaro e infine arancioni a piena maturazione. Oltre al loro aspetto unico, hanno un sapore fruttato e aromatico.
La pianta è molto produttiva ed inizia a fruttificare molto presto, la maturazione dei frutti avviene in modo rapido.
Per quanto riguarda l'esposizione, il Goronong gradisce sia il sole pieno che il mezzo sole, ma ha una bassa resistenza al freddo, quindi è importante proteggerlo con l'arrivo delle basse temperature per garantire la maturazione dei frutti, e' molto facile da coltivare e non richiede attenzioni particolari.
PICCANTEZZA
Il Goronong ha una piccantezza media che si aggira intorno ai 200.000 SHU sulla Scala Scoville, questa intensità lo rende perfetto per una varietà di utilizzi in cucina, come la preparazione di salse, o per insaporire piatti a base di carne e pesce. Se amate il piccante, potete anche consumarlo fresco, ad esempio in insalate.
Perche' scegliere il Goronong?
Il Goronong è la scelta ideale per chi desidera un peperoncino unico sia per l'estetica che per il sapore, la sua forma irregolare e i suoi colori vivaci lo rendono una pianta straordinaria da coltivare, un altro aspetto a favore del Goronong e' l'alta produttivita' e ;a facilita' di coltivazione. La sua piccantezza bilanciata lo rende versatile in cucina. Se cercate un peperoncino che stupisca visivamente e soddisfi il palato con un sapore fruttato e una piccantezza moderata, il Goronong è la scelta perfetta per voi.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Chinense
Provenienza: 
Malesia
Resistenza al freddo: Bassa
Esposizione: Sole / Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Rapido
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 200.000 Scoville
