ORIGINE
Il peperoncino Acrata, originario del Venezuela, è una varietà affascinante e ricca di storia. Conosciuto anche come "Goat's weed" (erba delle capre), in Italia viene spesso soprannominato "viagra naturale" o "peperoncino messicano" per via delle sue presunte proprietà afrodisiache. Il suo nome, Acrata, che in spagnolo significa "anarchico", è un omaggio ai colori dei suoi frutti: nero e rosso, simboli del movimento anarchico venezuelano. La pianta si distingue per la sua caratteristica peluria morbida che ricopre foglie, rami e tronco, donandole un aspetto vellutato unico e facilmente riconoscibile.
DESCRIZIONE
L'Acrata è un vero spettacolo durante la fruttificazione: i suoi peperoncini crescono verso l'alto, assumendo una forma simile a piccoli cornetti, il processo di maturazione è un viaggio cromatico che va dal verde, al nero, fino a un rosso acceso. Questa varietà di colori regala un impatto visivo mozzafiato, perfetto per chi desidera un tocco esotico e vivace nel proprio giardino o balcone.
L'Acrata non è solo bello, ma anche facile da coltivare e altamente produttivo . Cresce oltre il metro e cinquanta in altezza, mantenendo una forma snella e aggraziata, il che la rende perfetta anche per la coltivazione in vaso. Un altro grande vantaggio dell’Acrata è la sua resistenza al freddo e la capacità di svernare senza particolari attenzioni, permettendo anche ai meno esperti di ottenere ottimi risultati.
È ideale per chiunque si avvicini per la prima volta al mondo dei peperoncini, garantendo soddisfazioni e un raccolto abbondante, per me e' senza dubbio una varieta' da avere per chi e' novizio di questo mondo piccante.
PICCANTEZZA
Con una piccantezza moderata di circa 30.000 SHU sulla scala Scoville, l'Acrata è perfetto per l'uso quotidiano in cucina. Il suo sapore leggermente speziato lo rende ideale per insalate, salse, oli aromatici e piatti di pesce, sia fresco che essiccato in polvere. La bassa piccantezza non è un limite, ma una qualità che lo rende adatto a ogni palato, conquistando così un posto d’onore tra i peperoncini preferiti dagli appassionati!
Perche' scegliere l'Acrata?
L'Acrata non è solo un peperoncino per chi ama il piccante, ma anche per chi apprezza l'estetica e la semplicità nella coltivazione. La sua bellezza esotica, unita alla facilità di crescita, lo rende una scelta perfetta per ogni appassionato, dal principiante al coltivatore esperto. È una garanzia di successo, sia in giardino che in cucina, offrendo un sapore delicato e versatile che non passa mai inosservato.
SCHEDA DI RIEPILOGO
Famiglia: Capsicum Annuum
Provenienza: Venezuela
Resistenza al freddo: Alta
Esposizione: Mezzo sole
Periodo fruttificazione: Maggio
Produttività: Molto produttiva
Tempo per iniziare a fruttificare: Normale
Velocità maturazione dei frutti: Normale
Piccantezza: 30.000 Scoville