Zebrange

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ORIGINE

Lo Zebrange è un peperoncino della specie Capsicum Baccatum, nato in Belgio grazie al lavoro di incrocio del coltivatore Laurent Minet, questo peperoncino è il frutto dell’unione tra due varietà celebri, l’Aji Fantasy e il Bishop Crownn, nonostante sia una varietà relativamente recente, lo Zebrange si è rapidamente diffuso tra appassionati e coltivatori per la sua straordinaria bellezza, il suo nome deriva dalle affascinanti strisce che adornano i frutti.

DESCRIZIONE

La pianta dello Zebrange ha un aspetto tipico, con rami robusti e foglie verdi, ma ciò che davvero lo rende speciale sono i suoi frutti, infatti questi peperoncini hanno una forma simile al Bishop Crown, ma più allungata e alcune volte con una punta sulla parte finale, i frutti iniziano il loro ciclo di maturazione con un colore verde, per poi evolversi in una combinazione di giallo con strisce rosse, ogni frutto è un’opera d’arte unica: le striature variano da frutto a frutto, rendendo difficile trovarne due uguali sulla stessa pianta, alcuni frutti sono talmente belli che sembrano letteralmente dipinti a mano.

La colorazione dello Zebrange ricorda vagamente quella del Sugar Rush Stripey, ma con tonalità ancora più vivaci e accese, la bellezza di questi frutti è tale che le foto non riescono a rendergli giustizia: per apprezzarne a pieno l’aspetto, è necessario vederli dal vivo.

Oltre all’aspetto, lo Zebrange si distingue per il suo sapore leggermente fruttato e molto piacevole , che lo rende una scelta eccellente per una vasta gamma di preparazioni culinarie.

Coltivare lo Zebrange è una scelta eccellente per coltivatori di ogni livello, dai principianti agli esperti, e' una pianta che non richiede cure eccessive, il che la rende ideale anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei peperoncini.

Lo Zebrange è anche una pianta produttiva , sebbene la maturazione dei frutti richieda un po' più di tempo a causa del loro colore bicolore, ama un esposizione a mezzo sole e non e' una pianta non è particolarmente resistente al freddo, quindi è importante proteggerla nelle stagioni più fredde.

PICCANTEZZA

Con un livello di piccantezza di circa 15.000 unità Scoville , lo Zebrange è considerato un peperoncino moderatamente piccante , ideale per chi cerca un equilibrio tra sapore e calore senza l’intensità bruciante di varietà più forti. È perfetto per essere consumato fresco, in insalate o come ingrediente per preparare salse delicate.

Perche' scegliere lo Zebrange?

Per il suo aspetto Incredibile, i frutti striati in giallo e rosso offrono uno spettacolo visivo che arricchisce qualsiasi giardino o orto. Ogni frutto sembra dipinto a mano, rendendo questa varietà una delle più belle tra i peperoncini, inoltre lo Zebrange è adatto anche a coltivatori novizi, non richiede cure particolari ed è piuttosto produttivo, l’unico aspetto da tenere a mente è che la maturazione può essere leggermente più lenta rispetto ad altre varietà a causa del tempo necessario per sviluppare la sua caratteristica colorazione bicolore.

Scegli lo Zebrange per aggiungere un tocco di colore, sapore e originalità alla tua collezione di peperoncini o alle tue ricette!

SCHEDA DI RIEPILOGO

Famiglia: Capsicum Baccatum

Provenienza: Belgio Belgio