Questa stagione si e’ rivelata ricca di nuovi peperoncini ibridi targati Planetpeppers che man mano vi faremo conoscere, il primo da cui vogliamo partire e’ un peperoncino che ci ha conquistato tutti dal primo momento, non e’ piccantissimo ma e’ di una bellezza unica, vi presentiamo il Sunset Pepper.
Il Sunset Pepper e’ un peperoncino che nasce dall’incrocio del Pimenta De Neyde ed il Pimenta Da Dog e con dei genitori con colorazioni cosi’ speciali come e’ facile intuire questa unione ha dato vita a dei frutti con dei colori fantastici, infatti i suoi frutti hanno una colorazione tendente all’arancio con parti tendenti al rosso bordo scuro, un mix di colori veramente bello che varia in base da dove si osserva, il frutto ha una superficie liscia e molto luminosa che sotto il sole lo fa sembrare quasi di vetro e brillante, il mix di questi colori ricorda il tramonto quando l’arancio si incrocia con il buio della sera ed e’ proprio da questa caratteristica che nasce il suo nome.
La forma dei frutti e’ simile al Pimenta De Neyde ma un po’ piu’ allungata e leggermente piu’ tozza, il colore delle foglie e’ di colore scuro cosi’ come i rami, ha una buona produttivita’ e riesce a fare senza problemi piu’ giri di fruttificazione, inizia a produrre molto presto ed i tempi di maturazione sono abbastanza veloci.
Come dimensioni della pianta siamo nella norma, raggiunge circa 80 cm di altezza con una larghezza normale, la forma e’ del classico peperoncino.
La piccantezza del Sunset si assesta intorno alle 60.000 unita’ della Scala Scoville, non e’ una bomba di piccantezza ma diciamo che va bene cosi’, questa sua caratteristica lo rendono perfetto per molteplici utilizzi in campo culinario oppure per essere mangiato fresco o in insalate.
Cos’altro aggiungere, a noi il Sunset Pepper e’ piaciuto molto e ci siamo subito affezionati, per questo motivo cercheremo di portalo avanti nei prossimi anni fino a renderlo stabile e chissa’ che nel frattempo non dia vita a qualche altra variante che ci colpira’ e decideremo di portare avanti anche quella.
